春分丨予一抹翠茵,唤万物生机
来源:瀑拉谷 浏览:4720 更新时间:2022-03-20
春天有温暖的阳光、微风还有花草香,是气温复苏、生命力迸发的季节。
二分(春分、秋分)二至(冬至、夏至)就是太阳的直射点在两个回归线之间的回归过程。春分时,太阳直射赤道。过了春分,太阳的直射点开始向北移,然后阳气越来越盛。
有农谚:“春分麦起身,一刻值千金”,在我们的万亩葡萄园中,酿酒葡萄树液开始流动;产学研基地里,小麦苗挺拔身姿,生机勃勃;园区的大马士革玫瑰、桃树芽眼萌动;农场里的各种蔬菜也纷纷破土而出,给沉寂了一个冬天的大地上,增添了一片片生机和活力。
园区葡萄种植遵循循环农业的理念,将田间的各种产出物葡萄枝条、枯草、果梗皮渣粉碎后添加菌剂发酵腐熟并添加有益微生物菌复合而成植物源生物有机肥,并将有机肥返施回田。植物源生物有机肥的施用使葡萄吸收利用各种营养元素,不会出现动物源有机肥导致的盐分及重金属的危害;而且长期使用可有效改良土壤,调控土壤及根际微生态平衡,不会出现化肥导致的土壤板结、酸化的情况。真正做到取之于田,还之于田,实现资源节约、环境友好,是农业可持续发展的创新实践。
今年我们对葡萄园进行了整体的数字化提升,建设气象及土壤检测系统、远程拍照式虫情测报系统、农产品质量安全追溯系统、远程视频监测设备。通过智慧农业系统掌握影响葡萄生长的可控因素(品种、农艺、肥、药、冠层管理等)和不可控因素(风土:气候、土壤、降雨、光照等),真正用数字化手段实现了“七分种植”整个过程的可查、可控、可溯。
今年的春分之际,我们的优质的白葡萄酒进入到法国圣哥安(SEGUIN MOREAU)橡木桶中陈酿12个月,优质的红葡萄酒进入到法国环球(World Cooperage)橡木桶中陈酿24个月;并且在这个春分时节,已经结束陈酿的擎山干红和小芒森干白开始灌装瓶储,开启蜕变的下一段旅程,在时光的岁月中缔结出一杯杯优质的葡萄美酒。